ВкусноВидео

Закуска из прошутто крудо и сыра Бри

Недавно в редакцию EatMe пришло сообщение с просьбой «испечь дуалистический пирог, чтоб изнутри он был с клубникой, а сверху чтобы с колбасой» (с). Вызов мы приняли, но решили приготовить вместо пирога закуску. Оказалось, что сыр, вяленое мясо и клубника создают прекрасное трио! Сыр Бри мы завернули в прошутто и немного поджарили. Из клубники с небольшим количеством сахара сделали соус. Так как и сыр, и прошутто – соленые, сладкий соус создал идеальный баланс блюда.

Zingan.TV

Еще ВкусноВидео