Bon Appetit

Вкусные новости от Наташи Гордиенко

И снова у нас гостях Наташа Гордиенко! В этот раз певица пришла к нам, чтобы рассказать о предстоящем выпуске нового альбома и о необычной презентации, которая ожидает всех ее поклонников 20 октября. А так как передача у нас все-таки кулинарная, то за разговорами мы успели приготовить легкий и вкусный овощной киш.

Ингредиенты:
Сливочное масло – 100 г.
Мука – 250 г.
Яйца – 5 штук
Мускатный орех
Соль
Сливки – 200 г.
Молоко – 200 г.
Помидоры
Кабачки
Сладкий перец
Брокколи

Делаем тесто из муки,
сливочного масла и одного яйца

Готовое тесто заворачиваем в пленку
и помещаем в холодильник на 30 минут

Помидоры, кабачки и сладкий перец
нарезаем крупными дольками

Брокколи отвариваем в течение 7 минут

Раскатываем тесто

Выкладываем тесто в форму
и протыкаем вилкой

Высыпаем на тесто горох и помещаем
в духовку на 10 минут.
Вынимаем, убираем горох и помещаем тесто
еще минут на 5 в духовку

Готовим начинку из яиц,
мускатного ореха, соли, сливок и молока

Выкладываем овощи на тесто,
заливаем начинкой

Выпекаем в духовке 40 минут

allfun